DUBLINER A LA CERVEZA NEGRA PIEZA

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Queso irlandés Dubliner a la Cerveza Negra (Pieza de 200gr).
Intensidad Media – Fuerte con un toque a cerveza negra.

Tipo de leche: Vaca
Región: Irlanda
Textura: Pasta semidura
Sabor: Intensidad Media – Fuerte con un toque a cerveza negra
Color: Blanco Marfil

El Dubliner a la cerveza es un queso Irlandés originario de Cork. Está elaborado con leche pasteurizada de vaca, y presenta un periodo de maduración en torno a los 12 meses.

La pasta es de color marfil, y durante su proceso de elaboración se le introduce cerveza negra “Stout” que le aporta un sabor amargo.

Se trata de un queso de intensidad media – fuerte con el inigualable toque que le aporta la cerveza negra irlandesa.